Sójový olej
Dnes je Sójový olej tématem velkého zájmu a významu v moderní společnosti. Jeho dopad je vidět v našem každodenním životě, od způsobu komunikace až po způsob, jakým vykonáváme naše každodenní činnosti. Sójový olej zaujala představivost lidí všech věkových kategorií, kultur a prostředí a vyvolala intenzivní debatu v různých oblastech. V tomto článku důkladně prozkoumáme dopad Sójový olej na naše životy, analyzujeme jeho důležitost, jeho výhody a výzvy a různé názory, které existují na toto téma, které je dnes tak relevantní.
| Sójový olej | |
|---|---|
.jpg) | |
| Složení | |
| sójový bob | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Sójový olej je olej, který se získává ze semen sóji. Díky šetrnému lisování bez použití tepla si uchová přírodní nutriční látky a přirozenou chuť. Jde o cenný zdroj nenasycených tuků a lecitinu. Dále obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín E a vitamín K, draslík, železo, fosfor a aminokyseliny. Sójový olej se hodí k syrové stravě, do salátu nebo na nakládání zeleniny. Typická výrazná chuť se dobře hodí k výrazným pokrmům. Tento olej je vhodný k použití ve studené kuchyni nebo dušení s vodou, ale nevhodný ke smažení.[1]
Odkazy
Reference
- ↑ Rostlinný olej: studený lékař, ale rozpálený zabiják. iDNES.cz . 2016-07-25 . Dostupné online.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu sójový olej na Wikimedia Commons - Sójový olej na vitainfo.cz
- Sójový olej na odpovědi.cz
