Macerát

V dnešním světě se Macerát stalo tématem velkého významu a zájmu širokého spektra publika. Jak na osobní, tak na profesionální úrovni je Macerát předmětem diskuzí a debat, které generují nejrůznější názory a pozice. S pokrokem společnosti a technologií nabyla role Macerát nový rozměr, což vedlo ke zvýšení jeho důležitosti a relevance v různých aspektech každodenního života. V tomto článku prozkoumáme vývoj Macerát, jeho dopad na dnešní společnost a možné vyhlídky do budoucna vyplývající z jeho rostoucí relevance.

Možná hledáte: Macarát jeskynní – jeskynní obojživelník.
Louhování ovoce za účelem získání drogy

Macerát je výluh drogy za studena. Droga se přelije vodou o teplotě 15 až 20 °C a nechá se stát předepsanou dobu (např. 6 hodin) za občasného zamíchání; potom se výluh scedí. Tímto způsobem se připravují výluhy hlavně z drog obsahujících sliz.[1]

Výhodou macerátu je oproti nálevu či odvaru zachování látek, jež by se horkou či vřící vodou zničily. Minerály v macerátu obsažené mají povahu organickou, tedy jsou lépe využitelné a vstřebatelné pro lidský organismus. Macerát je dnes již poměrně hojně užívaný rovněž při přípravě studeného nápoje z čajovníku čínského, dosahuje se tak jemnější a vytříbenější chuti, nadto se zachovají katechiny[2] (zvláště ceněné látky v čajovníku obsažené).

Odkazy

Reference

  1. KINCL, Lubomír; KINCL, Miroslav; JARKLOVÁ, Jana. Biologie rostlin. Praha: FORTUNA, 2006. ISBN 80-7168-947-5. 
  2. Zalévejte čaj studenou vodou, budete zdravější . flowee.cz, 2018-10-16 . Dostupné online.