Haute cuisine

V dnešním článku se ponoříme do Haute cuisine, tématu, které v poslední době upoutalo pozornost mnoha lidí. Haute cuisine je téma, které vyvolalo velkou debatu a o kterém mnozí hledají informace, aby mu lépe porozuměli. Od svých počátků až po dopad na dnešní společnost je Haute cuisine tématem, které nenechává nikoho lhostejným. V tomto článku se pokusíme odhalit záhady obklopující Haute cuisine, analyzovat jeho různé aspekty a poskytnout čtenáři úplnější a hlubší vhled do této záležitosti.

Haute cuisine (, francouzsky „vysoká kuchyně“), též Grande cuisine („velká kuchyně“) je pojem, který se vztahuje k takzvané gastronomii vysoké úrovně v luxusních restauracích a hotelích. Klade se v ní důraz na puntičkářskou úpravu a pečlivou prezentaci jídel, jež obvykle doprovázejí kvalitní vína. Tomu rovněž odpovídají i vysoké ceny v těchto zařízeních.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Haute cuisine na anglické Wikipedii.

Související články

• Auguste Escoffier

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Haute cuisine na Wikimedia Commons

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Portály: Gastronomie