Grundle

V tomto článku prozkoumáme význam Grundle v současné společnosti. Od svých počátků až do současnosti má Grundle velký vliv v různých oblastech každodenního života. V průběhu historie byl Grundle předmětem fascinace a studia a jeho dopad zanechal stopy v kultuře, politice, ekonomii a psychologii. Prostřednictvím podrobné analýzy zjistíme, jak Grundle formoval naše vnímání a chování, a prozkoumáme jeho klíčovou roli při utváření individuální a kolektivní identity. Podobně se ponoříme do různých perspektiv a přístupů, které byly vyvinuty kolem Grundle, abychom lépe porozuměli jeho významu v dnešním světě.

Grundle v britské restauraci, 2020

Grundle je označení pro malé drobné ryby a rovněž pokrmy z nich připravované, a to zpravidla smažením vcelku. Mohou být obalované (například v trojobalu) či samotné. V českém prostředí se jednalo historicky zejména o mřenku mramorovanou a hrouzka obecného (německy Gründling). Známé byly především grundle připravované v pražském Podolí.[1][2]

Odkazy

Reference

  1. NOVÁKOVÁ, Jolana. Grundle z pražského Podskalí – rybičky obalované a smažené kdysi zaživa. Regiony . 2016-05-20 . Dostupné online. 
  2. JAROLÍMKOVÁ, Stanislava. Na čem si pochutnávali v minulosti Pražané. Praha Křížem Krážem . 2021-06-04 . Dostupné online. 

Související články

Externí odkazy

  • Obrázky, zvuky či videa k tématu Grundle na Wikimedia Commons